Nos Vins

A.O.C Côtes de Provence

Fermentation thermo régulée, en cuve inox

Assemblage : Rolle principalement

Dégustation

• Oeil : Robe jaune dorée aux reflets argentés
• Nez : Nez grillé et expressif sur des notes exotiques (goyave, banane), et touche douce de bonbon
• Bouche : Bouche tonique et épicée sur fond d’agrumes, touche saline et poivrée en finale

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Accords mets / vins
Le vin blanc 22 Tradition s'accorde parfaitement avec tous les fruits de mer, fromage type Savoie et fromage chauds (Mont d'or, raclette) à servir glacé... et surtout bien frais à l'apéro.

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CS Appellat° Pierrefeu

Fermentation thermo régulée, en cuve inox + Fût de chêne

Assemblage : Rolle principalement

Dégustation

• Oeil : Robe jaune reflets or
• Nez : Nez complexe et puissant mêlant notes grillées de châtaigne, de fruits jaunes juteux
• Bouche : Bouche pleine et délicate sur fond de fruits blancs, touche subtilement vanillée, notes onctueuses de chocolat blanc

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Accords mets / vins
La cuvée Spéciale Sasha 2023 s'accorde parfaitement avec tous les fruits de mer, fromage type Savoie et fromage chauds (Mont d'or, raclette) à servir glacé... et également à l'apéro.

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